2024/05/17

【韓國釜山】海雲臺地鐵站旁『橋村炸雞』經典口味四選二-超人氣連鎖炸雞店宵夜吃起來!

2023/09/092023/09/17,藉室友開會之名的「自助」旅行-韓國釜山9日遊記、景點、心得分享。


「韓國釜山9日」系列文傳送門:努力更新中!

 DAY(六):台灣虎航桃園-釜山金海機場入境輕軌金海機場站MONEY BOX轉乘地鐵海雲台華美達安可酒店→超商&海雲台傳統市場宵夜(Gamachi Chicken宮小姐炒年糕爐紅餃子刀切麵

DAY(日):海雲台藍線公園天空膠囊列車尾浦站-青沙浦站青沙浦天空步道機張市場國立水產科學館海東龍宮寺Lotte Premium Outlets東釜山店→超商&橋村炸雞

DAY(一):BEXCO名品海雲台蔘雞湯老虎冰淇淋大福BEXCO傳說中的五大排骨海雲台直營店海雲台傳統市場古來思魚糕

 

 

Lotte Premium Outlets 東釜山店搭公車回到海雲臺,先回飯店放東西、換成軟綿綿拖鞋解放雙腳。

前一天在海雲臺傳統市場買的炸雞和印象中韓式炸雞不同,好想試試更有名氣的連鎖炸雞店炸雞,
立刻想起海雲臺地鐵站附近的「橋村炸雞」營業時間到滿晚的,現在去外帶當宵夜剛剛好!

 

橋村炸雞/교촌치킨 해운대역점Kyochon Chicken, Haeundae stn.

海雲臺地鐵站附近的橋村炸雞店面不大,很容易錯過,超過九點半就只能外帶。

橋村炸雞海雲臺店外觀。引用自Google地圖照片註1

炸雞主要挑選口味部位
四種口味:黑色Black Series(醬油黑芝麻)、橋村Kyochon Series(大蒜醬油)、香甜蜂蜜Honey Series香辣Red Series
四種部位:全雞Original雞腿Stick雞翅Wing去骨炸雞,或是雞翅+雞腿Combo

 

想盡可能吃到多樣口味,就鎖定半半Mix系列(由兩種口味炸雞組成一份),而室友只有堅持要去骨炸雞。
但半半系列幾乎都是辣味+一種其他口味,這對不吃辣的人實在不友善
😭
最後點了「招牌無骨套餐/시그니처순살세트」,包含三種口味(橋村、香辣、蜂蜜)的無骨炸雞,共1.5份。

炸雞現點現做,我們到對面超商買了飲料,回來時餐點已經準備好了,比想像中快。

招牌無骨套餐、蒜味炒飯,有附醃蘿蔔和可樂。

招牌無骨套餐33,000韓元、蒜味炒飯4,000韓元,共37,000韓元(約台幣900元)。

後記

兩個人的宵夜吃了將近1000元算是非常貴,但那是因為我們手滑點太多這些食物大概是45人的宵夜份量啊啊啊🙈

這三種口味中,我最喜歡的是蜂蜜,甜甜鹹鹹的炸雞一點都不膩口;
橋村系列蒜味濃郁,雞肉鹹香;香辣口味滿辣的,大概是台灣中辣程度,卻也讓人停不下來。
除了常態出現的解膩醃蘿蔔,「套餐」還會附贈一瓶可樂,滿足程度100分!
額外加點的蒜味炒飯,看起來顏色淺淺的,原先不抱有太大期待,意外滿好吃,如果胃容量充足,推薦試試看!

綜合以上,只能說不愧是人氣第一名的連鎖炸雞店,我們點的品項都非常好吃,
雞肉鹹香入味、多汁不油膩、不同口味也各有特色,熱熱吃很酥脆,放冷也不軟爛,一樣好吃,
據說這是因為他們的雞肉醃了更長時間、炸雞刷了更多層醬汁,但身為消費者不用管那麼多,專心吃就對了XD

這才是我印象中的韓式炸雞啊~~~下次還想試試看黑色系列和整隻雞腿🤤

 

橋村炸雞/교촌치킨 해운대역점Kyochon Chicken, Haeundae stn.
地址:604 Haeun-daero, Haeundae-gu, Busan, 南韓
官網:https://www.kyochon.com/menu/chicken.asp
Google
地標:https://maps.app.goo.gl/3mWs7iyEwwmzqCmw7

 

 

*註1:引用自Google地圖照片。網址https://www.google.com/maps/place/Kyochon+Chicken,+Haeundae+stn./@35.1624666,129.1573469,3a,75y,90t/data=!3m8!1e2!3m6!1sAF1QipOuAdddrkeU2Gg3Epm7M680My3_OCPUwdi392_G!2e10!3e12!6shttps:%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipOuAdddrkeU2Gg3Epm7M680My3_OCPUwdi392_G%3Dw203-h270-k-no!7i3000!8i4000!4m7!3m6!1s0x35688d5e4e6f7ce9:0x7aac7beab1d7d44a!8m2!3d35.1624666!4d129.1573469!10e5!16s%2Fg%2F11hckhsqqt?authuser=0&entry=ttu

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