2024/10/25

【韓國釜山】近海雲臺大街釜山在地連鎖炸雞品牌『海雲台黃色桶炸雞』-晚餐烤肉+宵夜炸雞飽到天靈蓋

2023/09/092023/09/17,藉室友開會之名的「自助」旅行-韓國釜山9日遊記、景點、心得分享。


「韓國釜山9日」系列文傳送門:努力更新中!

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早在去吃晚餐-味贊王鹽烤肉的路上,就注意到巷子轉角處這家低調的炸雞店,和室友暗自約定要吃吃看。

吃膩了烤肉,又在大街走了一會兒、看了水舞表演,肚裡的空虛感漸漸浮現(?),於是我們就回到「黃色桶炸雞」前😆

 

海雲台黃色桶炸雞/노랑통닭 해운대우동점

這家店位於海雲臺大街旁的巷子裡,距離大街約40公尺,店家的燈光微弱(雖然照片看起來很亮),不小心就會錯過;
店內幾乎都是韓國本地人,一查才發現這是家起源於釜山的傳統韓式炸雞,那更要吃吃看了。

海雲台黃色桶炸雞店外觀。

店內有中文菜單。引用自Google地圖註1

外牆上有菜單,我和室友討論好要吃什麼才進店內點餐,
室友想吃半半無骨炸雞,我不想吃蒜味炸雞(Kkanpung chicken),
最後選了Fried chickenSeasoning chicken
,共19,000韓元(約台幣500元)。
店內人很多、店員非常忙碌,他看出我是外國人,直接把店裡的菜單拿給我看(可能以為我還沒選好),
比手畫腳點餐後,店員給了張單據,20分鐘後取餐,等待空檔剛好到對面超商買飲料。

Fried chicken

Seasoning chicken和醃蘿蔔。

額外附贈的炸雞醬料和椒鹽。

炸雞份量一樣誠意滿滿,而醃蘿蔔和額外的醬料似乎是韓式炸雞的標配(?)
Fried chicken
是已經有醃漬過的炸雞,可以搭配醃蘿蔔或附贈的醬料,
Seasoning chicken
是紅醬,類似糖醋的酸甜味,是我最喜歡的口味~

 

後記

兩個人吃了500元的韓式炸雞當宵夜,飽到快吐了XD 不過這份量本來就不是兩人份啦。
我喜歡
Seasoning chicken多一些,甜味醬汁扒附在炸雞上,依然保持著酥脆口感,甜甜鹹鹹非常開胃;
Fried chicken就更酥脆,還可以搭配附贈的類似泰式口味醬料,不同風味都好吃。

 

吃了這麼多家韓式炸雞,很神奇的是他們每家味道真的都不太一樣,但又很難說出確切差異,
以我的標準來說,只要不辣的都可以,尤其是蜂蜜/紅醬/各種類似酸甜調味的炸雞都無敵喜歡!

 

海雲台黃色桶炸雞/노랑통닭 해운대우동점
地址:543-2 U-dong, Haeundae-gu, Busan, 南韓
官網:http://norangtongdak.co.kr/
Google
地標:https://maps.app.goo.gl/mPVACcUz44DJf1Bg9

 

 

*註1:引用自Google地圖照片。網址https://www.google.com/maps/place/%E6%B5%B7%E9%9B%B2%E5%8F%B0%E9%BB%83%E8%89%B2%E6%A1%B6%E9%9B%9E/@35.1616843,129.1599679,3a,75y,90t/data=!3m8!1e2!3m6!1sAF1QipOWsdJ6BibxAZCT1mlcOuREuRdw-_EYhgLUPWhk!2e10!3e12!6shttps:%2F%2Flh5.googleusercontent.com%2Fp%2FAF1QipOWsdJ6BibxAZCT1mlcOuREuRdw-_EYhgLUPWhk%3Dw203-h152-k-no!7i4032!8i3024!4m7!3m6!1s0x35688d5ddc128e85:0xaee8841a910fabf0!8m2!3d35.1616843!4d129.1599679!10e5!16s%2Fg%2F11bw5vz3rr?authuser=0&entry=ttu

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