2023/09/09~2023/09/17,藉室友開會之名的「自助」旅行-韓國釜山9日遊記、景點、心得分享。
「韓國釜山9日」系列文傳送門:努力更新中!
DAY1(六):台灣虎航(桃園-釜山金海機場)→入境→輕軌金海機場站MONEY BOX→轉乘地鐵→海雲台華美達安可酒店→超商&海雲台傳統市場宵夜(Gamachi Chicken、宮小姐炒年糕、爐紅餃子刀切麵)
DAY2(日):海雲台藍線公園天空膠囊列車(尾浦站-青沙浦站)→青沙浦天空步道→機張市場→國立水產科學館→海東龍宮寺→Lotte Premium Outlets東釜山店→超商&橋村炸雞
DAY3(一):BEXCO→名品海雲台蔘雞湯→老虎冰淇淋大福→BEXCO→傳說中的五大排骨海雲台直營店→海雲台傳統市場→古來思魚糕
DAY4(二):五六島天空步道→SEA LIFE釜山水族館→海雲台大街→元祖奶奶牛肉湯飯→雪冰→古來思魚糕
DAY5(三):大創→APEC世峰樓、冬柏島燈塔→味贊王鹽烤肉→正宗的糖葫蘆和鯉魚餅→黃色桶炸雞
大熱天吃完超補的蔘雞湯好想來點甜食換換口味,果斷前往「老虎冰淇淋大福」!
蔘雞湯和老虎冰淇淋大福相距約900公尺,是個公車只搭一站、步行又有點遠的尷尬距離,
想著剛吃飽消消食,一行人就在夏日午後悠閒散步前往,走在陰影處又有海風,也不太會熱。
老虎冰淇淋大福/호랑이젤라떡
老虎冰淇淋大福店面在海雲臺藍線公園尾浦站附近,牆上有兩隻大大的Q版老虎,很容易辨識。
老虎冰淇淋大福店面。 |
原先冰淇淋大福是現場製作、單顆販售(可挑選口味),搭配竹製小盤看起來格外可愛,但缺點是不耐放、須當場吃完。
2023年夏天,店家進行整修並調整販售方式,目前是六顆一組(口味固定)販售,附贈保麗龍盒及保冷袋。
店內兩個窗口,分別是點餐及取餐,告知購買的組數、付款、拿號碼牌,另一側的店員就開始打包裝箱、叫號取貨。
冰櫃裡有滿滿的盒裝冰淇淋大福,按照口味放好。 |
連保冷袋上都是招牌老虎。 |
保冷袋內有保麗龍箱、保冷劑,店員告知至少半小時後再開箱才能讓保冷劑發揮作用,
我們七個人可以馬上分食掉一箱,就直接在店門口開箱啦。
六個冰淇淋大福,一個蘿蔔一個坑😆 |
每組的冰淇淋口味都一樣:烤開心果兩個、櫻桃、濟洲抹茶、咖啡肉桂餅、海鹽牛奶各一個。
還有附戴三根手指的手套,拿起大福剛剛好。 |
白白胖胖的冰淇淋大福。 |
天氣太熱,從咬不太動,到融化整手,根本不用幾分鐘啊啊啊~
吃完一顆,大伙立刻決定再買一盒換吃不同口味,畢竟都走了這麼遠了😂
我選了烤開心果和櫻桃,烤開心果不是常見的綠色,而是奶白色,卻有濃濃的開心果香,令人驚豔,難怪是招牌口味。
相較之下櫻桃就略顯普通,偏向傳統蛋糕上的化學櫻桃味…個人不太喜歡😅
因為大家交換吃,除了咖啡肉桂餅,其他口味也都有淺嚐到,抹茶中規中矩,海鹽牛奶鹹鹹甜甜滿特別,下次要吃這個!
原本還在苦惱兩個大保麗龍箱要怎麼處理,幸好店員直接出來連同垃圾幫我們回收,服務超棒👍🏻
老虎冰淇淋大福一組25,000韓元(約台幣625元),平均一顆4,200韓元(約台幣100元),也是不便宜。。
吃完飯後甜點、收獲兩個老虎保冷袋,大家心滿意足的步行前往地鐵中洞站(約1公里),準備回BEXCO繼續下午行程。
後記
曾有人提問:老虎冰淇淋大福不就是台灣的麻糬冰嗎!?
實際去吃過,我必須說:雖然結構相同,但本質完全不一樣!
老虎冰淇淋的麻糬皮更Q更有嚼勁,台灣麻糬冰的皮為了要能冷凍保存,頂多保留了軟軟的口感,很難是Q的,
就像現煮珍珠和賣場的即食珍珠,雖然都是QQ的,但Q度和整體口感就是不一樣。
老虎冰淇淋內層是義式冰淇淋,義式冰淇淋不使用人工香精或甜味劑,製作材料多為天然成分,
以熱量較低的牛奶或水取代鮮奶油,混入更少比例的空氣,使其緻密、紮實,口感更平滑、柔順、當然也比較快融化。
雖然老虎冰淇淋大福和台灣的麻糬冰長得類似,但還是互不可取代,推薦嘗試看看!
這家熱門的散步甜點,為了消耗源源不絕的遊客,從一開始不找零、限購一顆、限以信用卡結帳,到現在整組販售;
對於這些改變,大家看法都不一樣,但我私心喜歡現在的模式。
雖然過去能選口味、看到製作流程,但要花更多時間等待,冰淇淋也在製作過程中開始融化,拿到手要邊吹海風邊吃掉,
義式冰淇淋融化的速度可能連好好拍照都有困難了,更別說細細品嘗;
如果想試另一種口味,就要重新排隊、再一次和融化速度賽跑,想想也是很緊張吶~
現在漲價、又有點變相強迫推銷(?)整組、一次六顆對小團體遊客不太友善,但可以外帶,也不用花好長時間排隊了!
我們算是改裝後的第一批遊客,店裡客人不多,和之前排隊排到馬路上完全不同,店員也更游刃有餘,
提早製作好的冰淇淋大福被裝在盒裡、躺在冰箱,拿到手還是結凍狀態,體驗好很多,
如果不是臨時決定來吃,我原打算和室友當天把六顆梭哈掉,我這種冰淇淋愛好者很可以XD
偷偷說~我們還盤算著有沒有可能去機場前來外帶?直接抱一箱回台灣😆
而缺點就是想當場吃很麻煩、人少要找其他遊客分食,
店家目前(2023年9月初)的固定流程就是統一裝箱(我們請她不要裝箱被拒絕了),
希望之後當場吃能選擇不裝箱減少包材浪費。
老虎冰淇淋大福/호랑이젤라떡
地址:38 Dalmaji-gil 62beon-gil, Haeundae-gu,
Busan, 南韓
官網:https://instagram.com/horang2__gelatteok
Google地標:https://maps.app.goo.gl/8DE5TrZJSKEeGkJUA
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